Bokaal heet je van harte welkom als je multi-inzetbaar bent in de bediening. Vol enthousiasme ontvang je gasten en weet jij hen alles over onze menukaart te vertellen. In je eigen wijk heb je volledig overzicht. Je speelt tijdig in op de behoeften van je gasten. Of ze nu willen bestellen, of een vraag hebben, of willen afrekenen, jou ontgaat niets. Ook niet wanneer je achter de bar de bestellingen super snel klaarmaakt. Voor volle dienbladen en een perfecte cappuccino deins je niet terug. Je hebt het allemaal in de vingers. Kortom, je bent een duizendpoot die graag kennis en skills deelt en energie krijgt van werken in de horeca!
Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Solliciteer dan snel, mail je CV en motivatie naar werkenbij@drghoreca.nl!
Manage jij de floor met een helikopterview? Bokaal verwelkomt je graag als jij de cruciale rol van floormanager kan vervullen. Je komt nooit handen tekort bij de dagelijkse activiteiten. Bij aankomst zorg je dat alles fully ready is en anticipeer je op wat de dag of avond gaat brengen. Je deelt de werkvloer in voor jou en de collega’s, op een manier waarop iedereen optimaal ingezet wordt. Met de keuken check je of er bijzonderheden zijn en welke gerechten niet voorradig zijn. En jij brengt het bedienend personeel daarvan op de hoogte.
Je werkt nieuwe collega’s in, stuurt het team aan en motiveert je collega’s als ze dat nodig hebben. Ook ontgaat je niets op de werkvloer. Wanneer jij er bent, krijgen gasten hun bestelling op tijd en ben je bereikbaar voor vragen van collega’s en gasten. Bovendien heb je een special gift: klachten weet je altijd om te buigen tot een compliment. Bij het einde van je dienst zorg je dat alles tiptop in orde achtergelaten wordt voor de volgende dag. Opgeruimd, deuren op slot en de kassa geteld. En na sluitingstijd vier je samen de succesvolle dag met een afzakkertje aan de bar. Proost!
Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Solliciteer dan snel, mail je CV en motivatie naar werkenbij@drghoreca.nl!
Bokaal Rotterdam zoekt een gemotiveerde bedrijfsleider met een voorliefde voor speciaalbier!
Als bedrijfsleider bij Bokaal ben je eindverantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de zaak. Je werkt nieuwe collega’s in, stuurt het team aan en motiveert je collega’s als ze dat nodig hebben. Jij bent verantwoordelijk voor het personeelsbeleid en de roostering, het samenstellen van de menukaart en het berekenen van de kostprijs, wijzigingen doorvoeren in het kassasysteem, de algehele werkwijze en de uitstraling van Bokaal.
Ook ontgaat je niets op de werkvloer. Wanneer jij er bent, krijgen gasten hun bestelling op tijd en ben je bereikbaar voor vragen van collega’s en gasten. Jij hebt altijd overzicht van wat er gebeurd, weet je collega’s op de juiste plek in te delen en weet te schakelen en rustig te blijven bij onverwachtse momenten. Bovendien heb je een special gift: klachten weet je altijd om te buigen tot een compliment. Bij het einde van je dienst zorg je dat alles tiptop achtergelaten wordt voor de volgende shift. Opgeruimd, bijgevuld, deuren op slot en de kassa geteld. En na sluit vier je samen de succesvolle dag met een afzakkertje aan de bar. Proost!
Ben jij de right fit? Solliciteer dan nu!
Stuur dan een mail naar werkenbij@drghoreca.nl. Wij zijn benieuwd waarom je denkt dat je in ons team past!
Heb je nog vragen? Whatsapp via +31 (0)6 81 021 846 of mail je vraag naar werkenbij@drghoreca.nl
